Основные задачи ветеринарной санитарии

К основным задачам ветеринарной санитарии относятся:

• разработка и осуществление научно обоснованных мер предотвращения зооантропонозов;
• профилактика заразных болезней животных, птиц, пушных зверей, рыб, пчел и обеспечение устойчивого благополучия по болезням перечисленных групп животного мира;
• обеспечение получения на предприятиях всех форм собственности, в том числе личных подсобных хозяйствах, продуктов животноводства высокого санитарного качества;
• разработка мероприятий по охране природы от накопления в ней биологических и химических патогенов;
• разработка ветеринарно-санитарных требований к проектированию и строительству помещений для животных, перерабатывающих предприятий, а также дезинфекционно-промывочных станций на железных дорогах и портах.

Для выполнения этих задач существуют ветеринарно-санитарные правила, включающие комплекс обязательных санитарных норм и требований, и действует ветеринарно-санитарный надзор, осуществляющий контроль за выполнением ветеринарно-санитарных правил на производстве.